4 recepti za okusne fit sladice

“Frozen” jogurt ploščice

Sestavine:

• 500 g grškega jogurta
• 20 g eritritola
• 50 g suhih brusnic
• Čokoladne kapljice (iz temne čokolade)
• Jagodičevje

Priprava:

V grški jogurt vmešamo eritritol in suhe brusnice. Porazporedimo po pekaču, tako da dobimo približno pol centimetra debelo plast. Po vrhu posujemo čokoladne kapljice in jagodičevje in zmrznemo. Narežemo na ploščice in postrežemo.

Grški jogurt ima precejšnjo vsebnost beljakovin, ob enem pa skoraj nič sladkorja. Z sladek okus dodamo eritritol, ki je sladilo brez kalorij, po okusu in izgledu pa zelo spominja na sladkor.

Beljakovinski puding

Sestavine:

• 30 g rastlinskega beljakovinskega pudinga v prahu (okus vanilija ali čokolada)
• 2 dL tekočine (rastlinskega mleka)

Priprava:

V mešalcu zmešamo prah za pripravo pudinga in rastlinsko mleko do gladke mase. Postrežemo ohlajeno. Za gostejšo teksturo pudinga dodamo manj tekočine.

Beljakovinski puding je sladica, ki jo priporočamo tudi po treningu, saj vsebuje več kot 50% beljakovin, sladkorja pa skoraj nič. Ker pa ima zelo nizko energijsko vrednost (86 kcal na obrok), jo priporočamo tudi športno manj aktivnim, ki skrbijo za vitko linijo.

Hitri “brownie-ji”

Sestavine:

1 banana
1/4 skodelice grškega jogurta
25 g čokoladnih rastlinskih proteinov
2 jedilni žlici mandljeve moke
1/2 jedilne žlice kakava v prahu
1 zavojček pecilnega praška

Priprava:

Skupaj zmešamo vse sestavine in prenesemo v pekač. Pečemo 20 min na 180 stopinj, ali pa v mikrovalovni pečici 2 minuti.

Sladica je primerna za vse, ki se izogibajo sladkorju in skrbijo za zadosten vnos beljakovin.

Polnjena jabolka

Sestavine:

• 5 celih jabolk
• 2/3 skodelice instant ovsene kaše
• 1/8 skodelice suhih brusnic
• 1/2 skodelice nasekljanih orehovih jedrc ali pekan orehov
• 2 jedilni žlici kokosovega olja
• 1 jedilna žlica cimeta
• 1/8 skodelice medu
• naribana lupinica 1 limone

Priprava:

Jabolka operemo in osušimo. Izrežemo osrednji del s peškami in vdolbino nekoliko razširimo. Ostale sestavine zmešamo skupaj v posodi in z maso napolnimo jabolka. Pečemo 20-25 minut na 180 stopinjah.

Polnjena jabolka kakršna je delala babica v zdravi različici brez rafiniranih sladkorjev.