Med spodnjimi nasveti zdravega prehranjevanja nas ne bo smelo skrbeti natančno načrtovanje obrokov, obsežno nakupovanje živil ali priprava in shranjevanje vseh vrst živil. Ne. Če sta čas in energija naša glavna ovira se moramo na preprost način osredotočiti na nekaj manjših sprememb, zdravih navad, dodatek lahkih prigrizkov, obrokov in prilog.
Našteli smo nekaj ovir, s katerimi se spopadate mnogi. Zagotovo se boste našli v vsaj enem od razlogov na seznamu, zakaj ne morete prav vsak dan jesti zdravo:
- Ste zjutraj (za zajtrk) ali zvečer (za večerjo) prezasedeni?
- Nimate časa za načrtovanje obrokov ali večje nakupovanje?
- Imate družino, ki ji pripravljate obroke, a je preveč izbirčna?
- Se vam je prenaporno naučiti, kako jesti vso nepredelano, zdravo hrano?
- Morate v službi pogosto jesti zunaj?
- Ne načrtujete vnaprej vsakodnevnih zdravih obrokov?
- Se druge stvari zdijo pomembnejše, zato si ne vzamete časa za zdravo prehrano?
- Se vam zdi kuhanje in priprava novih receptov preveč težavno?
Obstaja še mnogo drugih podobnih težav, ampak verjamemo, da ste našli vsaj idejo, ki vas bo vodila k spremembam. Kako jih bomo rešili? Ne bomo – vsaj ne takoj. Začeli bomo s koraki, ki so lažji in zahtevajo manj porabljenega časa in energije.
Brez večjega načrtovanja obrokov in obsežnih nakupov z živili, nobenih novih kompliciranih receptov ali tehnik kuhanja, ki bi se jih morali naučili in še vedno boste imeli možnost pojesti nekaj hitrega in priročnega.
Zveni dobro? Resnica je, da vseh teh naštetih težav ni mogoče rešiti takoj in če jim pustimo, da nam stojijo na poti, se nikoli ne bomo naučili jesti bolj zdravo. Naj bo naš poudarek majhen, le na nekaj zdravih prehranjevalnih navadah v samem začetku, ki bodo enostavne in priročne. Ko bomo te majhne spremembe dobro razumeli, bomo lahko postopoma pristopili k reševanju večjih težav.
