Majhna a tako zelo pomembna in polna zdravja. Chia semena spadajo med najbolj zdrava živila na svetu. So izredno drobna a hranljiva semena, ki izvirajo iz Mehike. Cenjena so že... Zakaj moraš vključiti Chia semena v prehrano - 3 okusni recepti! | Nutrisslim
skrij vrstico

NOVO! Riževi napitki | preveri slastne okuse >>

Pomoč uporabnikom
080 35 31 info@nutrisslim.si
0,00 €
Prijava
skrij vrstico
  • Brezplačna dostava za vse nakupe nad 30 eur.
  • Kontrola kakovosti v skladu s HACCP standardi.
  • Slovenska blagovna znamka uveljavljena že v več kot 30 državah.
  • 100% varen nakup in plačilo. Preverjena in certificirana spletna trgovina.

Zakaj moraš vključiti Chia semena v prehrano - 3 okusni recepti!

Majhna a tako zelo pomembna in polna zdravja.

Chia semena spadajo med najbolj zdrava živila na svetu. So izredno drobna a hranljiva semena, ki izvirajo iz Mehike. Cenjena so že tisočletja in so predstavljala pomemben del prehrane Majev, Aztekov in Indijancev. Že takrat so bila nabita s številnimi izjemnimi sestavinami in telesu nujno potrebnimi snovmi, zato so imele v njihovem času večjo vrednost kot zlato. K sreči so se te ohranile do danes in lahko v njihovih prednostih in koristih uživamo tudi mi.

Čeprav so Chia semena majhna, vsebujejo kar nekaj pomembnih hranil.

  • Zelo bogata so z vlakninami, kar pomaga pri sitosti in občutku polnosti. 25 g Chia semen vsebuje približno 9 g vlaknin. Semena absorbirajo vodo v želodcu in se nato razširijo, s čimer zavirajo naš apetit. To lahko sčasoma privede do izgube teže. Ker so polne vlaknin, se spremenijo v gel, ko pridejo v stik z vodo. To naši prebavi koristi in s tem lajšamo zaprtje.
  • Veljajo za ene redkih vrst semen, ki so odličen vir maščobnih kislin omega-3. Te so znane po svojih protivnetnih učinkih, pa tudi po krepitvi zdravja in možganov. Ugoden vpliv imajo predvsem na možganske funkcije, saj mnogi ljudje pričajo o izboljšanju spomina in boljši koncentraciji.
  • Ali veš, da chia semena vsebujejo dvakrat več beljakovin kot druga semena? Chia semena vsebujejo veliko beljakovin - zato so uporaben vir rastlinskih beljakovin in zagotavljajo vrsto aminokislin, še posebno za vegetarijansko in vegansko prehrano. Večina veganov jih zelo rada uporabi, kot nadomestek jajc, saj zmleta in zmešana s toplo vodo delujejo kot vezi.
  • Semena so bogata z minerali, kot so kalcij in magnezij ter drugimi elementi, kot je mangan, ki pomaga proizvajati encime. Poleg tega ne vsebujejo glutena in imajo nizek glikemični indeks.
  • Kombinacija maščob, beljakovin in vlaknin pomeni, da se seme prebavlja sorazmerno počasi, kar zagotavlja dolgo in počasno sproščanje energije in posledično ohranjanje stabilne ravni sladkorja v krvi.

Uporaba Chia semen je zelo pestra, kot sestavino pa jo lahko vključimo v številne recepte.

Chia semena imajo v primerjavi z drznejšimi okusi bučnih in konopljinih semen nevtralen okus. Priljubljen način njihovega uživanja je, da jih namočimo v vodi ali mleku in postavimo v hladilnik za vsaj 2 uri (ali čez noč). Semena absorbirajo tekočino in tvorijo gel, ki po teksturi spominja na tapioko in je splošno znan kot "Chia puding". Če želimo okus popestriti, lahko poskusimo z namakanjem semen v aromatiziranem mleku, sadnem soku ali z dodajanjem začimb, kot so cimet, ingver ali med.

Na splošno so Chia semena vsestranska; lahko jih jemo surove, jih vmešamo v sestavine za peko, potresemo po solati ali pa si jih privoščimo za zajtrk skupaj z jogurtom ali smutijem.

Kot vidiš jih je res greh izpustiti iz  jedilnika,  zato smo ti spisali nekaj odličnih receptov in idej kako jih uporabiš in pripraviš.

MATCHA CHIA PUDING Z MANGOM

SESTAVINE

PRIPRAVA

  1. V manjšo posodo vlijemo mandljevo mleko, dodamo Chia semena in dobro premešamo.
  2. Medtem v majhnem lončku do gladkega zmešamo Matcha latte v prahu s čisto malo vroče vode (tako preprečimo, da bi se Matcha, ko jo kasneje vmešamo v puding, zlepila).
  3. V zmes Chia semen dodamo Matcha mešanico, agavin sirup ali med, sol in vse skupaj zmešamo.
  4. Končano mešanico postavimo v hladilnik in pustimo počivati čez noč ali vsaj 2-3 ure.
  5. V poljuben kozarec damo najprej plast Matcha Chia pudinga, nato Mango in zopet puding ter nadaljujemo s plastmi dokler nam ne zmanjka mase.

CHIA PUDING Z ARAŠIDOVIM MASLOM IN KOKOSOM

SESTAVINE

PRIPRAVA

  1. V manjšo posodo vlijemo kokosovo mleko, dodamo Chia semena, arašidovo maslo, agavin sirup in vse skupaj dobro premešamo.
  2. Mešanico postavimo v hladilnik in pustimo počivati čez noč ali vsaj 2-3 ure.
  3. V poljuben kozarec damo Chia puding z arašidovim maslom in potresemo s kokosovim čipsom.

CHIA PUDING Z GRANOLO IN ČOKOLADNO KAŠO

SESTAVINE

  • 3 jedilne žlice Chia semen
  • 4 jedilne žlice čokoladne kaše
  • 200 ml mandljevega/ riževega mleka
  • 1 dcl vode ali mandljevega mleka
  • ½ žlice Agavinega sirupa ali medu

PRIPRAVA

  1. V manjšo posodo vlijemo mandljevo mleko, dodamo Chia semena, agavin sirup in vse skupaj dobro premešamo.
  2. Mešanico postavimo v hladilnik in pustimo počivati čez noč ali vsaj 2-3 ure.
  3. Medtem v manjši posodici Čokoladno kašo zmešamo z vodo ali mandljevim mlekom, da dobimo gosto zmes.
  4. V poljuben kozarec damo najprej plast Chia pudinga, nato Čokoladno kašo in Granolo in zopet puding ter nadaljujemo s plastmi dokler nam ne zmanjka mase.

NASVET --> Chia pundinge lahko po želji dodatno obogatite z oreščki, suhim in svežim sadjem, sirupi in sladili po svojem okusu.

Slastno in popolnoma enostavno, kajne? Že veste katerega boste najprej pripravili?   



Nutrisslim d.o.o., Obrtna cona 29, 1370 Logatec, Slovenija

T: 01 5653040, F: 01 5653042, info@nutrisslim.si

NE ZAMUDI!

Ne zamudi posebnih ponudb, novosti in promocijskih kuponov!

Strinjam se s Pogoji vpisa in se zavedam, da lahko svojo privolitev kadarkoli umaknem.

Spremljajte nas

080 35 31
Pomoč uporabnikom

Oblike plačil

© 2019 Nutrisslim. Vse pravice pridržane.

Vsa vsebina na spletni strani www.naturesfinest.si je informativne narave in ne more nadomestiti nasveta farmacevta ali obiska pri zdravniku.

Web Statistics